可樂(lè)雞翅火大了可以通過(guò)加一點(diǎn)碎蔥沫來(lái)減輕雞翅的糊味，正確可樂(lè)雞翅的做法是：
1、制作可樂(lè)雞翅需在沖洗干凈后用都刀劃上幾刀 。
【可樂(lè)雞翅大火燒開(kāi)改小火幾分鐘 可樂(lè)雞翅火大了怎么辦】2、將雞翅放入盤(pán)中，加入適量的蔥花、蒜末、姜末以及醬油等調(diào)味品，腌制15分鐘的時(shí)間，之后放置鍋中油炸至兩面金黃色，加入燒開(kāi)的可樂(lè)，等湯汁變濃后出鍋食用 。
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