過(guò)年吃的糕都有什么？過(guò)年的大糕還能怎么吃，我來(lái)告訴你結(jié)果 _生活百科

隨著新年的結(jié)束，春節(jié)也不遠(yuǎn)了，人們變得更加忙碌。除了完成一年的工作，他們還要購(gòu)買(mǎi)年貨。在眾多年貨中，點(diǎn)心和糕點(diǎn)是必不可少的，也是春節(jié)招待客人或走親訪友必不可少的。

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今天，我想向您推薦一些老式糕點(diǎn) 。很多年輕人沒(méi)吃過(guò) ，但是爺爺奶奶很愛(ài)吃。過(guò)年的時(shí)候給老人買(mǎi)一些，很不一般，更能體現(xiàn)孝心。

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一.桂花糕
桂花糕始于明末，至今已有幾百年的歷史。作為一種傳統(tǒng)小吃，一直很受歡迎。在20世紀(jì)80年代，桂花糕是每個(gè)人都喜歡吃的美味。清香的桂花散落在白色的桂花糕上，看著賞心悅目，軟軟糯糯，香甜細(xì)膩，嘴里的桂花香不能散去。

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【過(guò)年吃的糕都有什么？過(guò)年的大糕還能怎么吃，我來(lái)告訴你結(jié)果】除了美味的食物，桂花糕還有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。桂花氣味辛溫，具有生津、健胃、助消化、活血、補(bǔ)氣等功能。所以老人喜歡，就算不小心吃多了也沒(méi)事。

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二、茯苓餅
豬肉餅是北京的特色小吃。在古代，只有貴族才能享受。直到明清時(shí)期，這種小吃才開(kāi)始在民間流行，受到大家的喜歡。因皮薄如紙，色白如雪，與中醫(yī)的茯苓片極為相似，故稱(chēng)“茯苓餅” 。茯苓糕口感香甜適中，入口即化，特別適合老年人食用。就算嘴不好也可以吃。

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豬肉餅主要由核桃、蜂蜜、芝麻、杏仁等制成。這些食材本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很高，如果經(jīng)常食用，會(huì)對(duì)健康有很多好處。

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第三，花糕
花糕是云南的特色美食，聞名全國(guó) 。 103010記載：“四月玫瑰叫玫瑰蛋糕。把藤蔓當(dāng)花用的叫藤蔓餅。也有及時(shí)的食物。清朝乾隆年間，也是皇帝指定的皇家糕點(diǎn) 。

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鮮花餅口感酥脆，甜而不膩，有濃郁的玫瑰香味，既能滿(mǎn)足味蕾，又能讓人心情舒暢。真的很好吃。

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四、太古餅
太谷糕是山西的傳統(tǒng)食品，因太谷縣而得名。始于清朝。太古餅甜而不膩，酥而不碎，鮮美可口。以香、脆、軟、柔聞名全國(guó) ，享有“餅中之王”的美譽(yù) 。太古餅，意為“和諧真誠(chéng)” ，已經(jīng)傳承了五代。是真正的綠色食品，少油少粗纖維，很不錯(cuò) 。太古餅雖然外觀很一般，但更符合現(xiàn)代人的健康飲食理念。

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五、豆沙栗子馬
板栗馬是天津的一種傳統(tǒng)糕點(diǎn) ，是老年人喜歡的美味佳肴。它不是像西點(diǎn)一樣用固定比例的配方制作，更多的是一種隨著時(shí)間沉淀下來(lái)的味道。栗子的制作方法并不復(fù)雜，天津很多上了年紀(jì)的人都會(huì)做。板栗有很濃的紅豆味，口感柔軟細(xì)膩，非常好吃。