前天吃飯的時候， 朋友說我女兒最近又長高了， 比我上次見她至少長了5cm 。 小學(xué)五年級的孩子比我高， 問我給孩子做過什么好吃的 。 同時又擔(dān)心孩子身高有限 。
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在廣東老一輩人眼里， 每年春天， 他們真的會給孩子做點(diǎn)食療湯 。 他們不需要每天都喝， 但是一個月喝2-3次， 尤其是青春期的孩子 。 當(dāng)他們長大后， 很明顯， 在適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和老一輩的湯譜后， 他們的身高會增長 。
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【海馬田七燉雞】
材料：海馬一對， 田七15g， 鮮雞(或雞胸肉)半只， 姜1片， 鹽2g 。
練習(xí)：
1.在老一輩人眼里， 這種海馬是做這種增高湯的主料 。 海馬叫南參， 強(qiáng)身健體， 舒筋活絡(luò)， 也是比較貴的湯料 。 不需要太多， 一般都是一公一母 。 就用一對海馬做一次湯的量 。
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2.我準(zhǔn)備了一對海馬(一公一母) 。 此外， 田七還有活血化瘀、舒筋活絡(luò)的作用 。 田七味重， 只需準(zhǔn)備15-20g左右， 生姜幾片去腥驅(qū)寒即可 。
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3.準(zhǔn)備半只新鮮的雞肉， 因?yàn)殡u肉含的氨基酸是肉類和禽類中最多的， 比豬肉好， 所以建議你用雞肉或者雞胸肉做這個湯 。 去掉雞皮和多余的皮下脂肪， 把雞肉剁碎 。
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4.將海馬沖洗干凈表面的浮灰， 提前用田七浸泡1小時 。 很多老人會先把海馬炒熟， 再搗碎， 味道更好 。 也可以提前泡 。
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5.將雞肉和幾片生姜放入冷水鍋中， 大火燒開， 焯一分鐘， 去除血腥味， 然后撈出 。
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6.用蒸和燉的方法做這個湯更合適 。 小而精， 主要是給孩子喝的， 所以推薦你用鍋燉 。 將泡好的海馬和雞塊、三七和幾片生姜放入燉鍋內(nèi)， 隔水蒸燉1.5小時左右， 最后加入少許鹽調(diào)味即可 。
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海馬湯沒有什么特別的味道， 清淡又有營養(yǎng)， 不用擔(dān)心孩子的身高 。 春天到了， 這種海馬湯的食材一般一個月給孩子喝三次， 保證孩子的睡眠時間 。 多吃健脾疏肝的食物， 如山藥、栗子、蛤蜊等 。 春天長高并不難 。
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【初中生喝什么湯能快速長高？16歲女孩增高喝什么湯，通篇閱讀此文很有用】和大家分享一下日常家常菜和一日三餐的細(xì)節(jié)， 認(rèn)真生活， 好好吃飯！
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