麻薯小面包的做法和配方麻薯小面包的做法 _生活百科

1、食材：麻薯預拌粉200g，全脂奶粉5g，純牛奶70g，全蛋液80g，黃油40g，熟黑芝麻12g，鹽2g 。
【麻薯小面包的做法和配方麻薯小面包的做法】2、準備好材料，黃油室溫軟化。
3、把除了黃油和芝麻以外的材料放入容器內。
4、攪拌均勻。
5、然后加入軟化的黃油，繼續攪拌。
6、攪拌到面團表面稍微光滑即可，加入烤熟的黑芝麻。
7、揉勻使得黑芝麻分布均勻。
8、分為20g一個的面團，滾圓，每一個之間隔距離放入烤箱。
9、烤箱預熱175度，上下熱風循環火，烤30分鐘，即可。