蘿卜絲餅的做法
1、用料;白蘿卜半、面粉250克、鹽2克、蔥沫2克、蠔油2匙、熟油2匙 。
做法步驟;蘿卜刨絲,加鹽,抓一下,擠去多余汁水 。加入蠔油,蔥沫,熟油 。拌勻 。面粉加開水燙面 。揉成光滑的面團 。面粉加開水拌成雪花狀,揉成團 。分成35克一個小劑子,搟成長條 。將蘿卜絲放上去 。合上,卷好 。繞圈盤 。盤起來 。摁扁,稍搟一下 。鍋里刷油,煎至兩面金黃,裝盤 。柔韌的面皮,卷裹著美味的蘿卜絲,非常美味 。
2、主料;白蘿卜1根、面粉2勺、小蔥1根、油鹽適量 。
步驟;準備好原材料;白蘿卜切成細絲后加入適量的鹽腌制一下;待白蘿卜絲腌制微微出水分后擠出大部分水分后加入適量的面粉;放入適量的鹽;將它們攪拌均勻;熱鍋涼油,放入白蘿卜絲泥平鋪在鍋底;將蘿卜絲餅雙面煎至金黃,出鍋前將小蔥撒在表面上再微微煎一下關火 。可以開吃了 。【白蘿卜絲餅的做法大全 白蘿卜絲餅的做法大全竅門】
3、食材用料;白蘿卜半根、香菜一棵、蝦皮適量、鹽適量、五香粉適量 。
制作方法;準備好材料,白蘿卜,香菜,面粉,蝦皮,白蘿卜擦成絲,香菜切碎,把蘿卜絲,香菜,蝦皮倒入盛面粉的碗中,用筷子攪拌均勻攪拌成這樣的糊狀,放入五香粉和鹽,然后攪拌均勻,電餅鐺中倒少量油,放模具,用勺子挖一勺調好的糊倒入模具中,用勺子背面壓勻,讓蘿卜糊均勻的鋪在模具中,餅的邊緣變透明之后,就可以把模具拿下來了,同樣的方法繼續做,待餅煎成金黃色,翻一下,煎另一面,煎好擺盤,涂點番茄醬更好吃!
4、用料;白蘿500g、面粉250克.
制作方法;準備雞蛋放面粉,調成面糊,準備白蘿卜絲,拿淹去掉水,放白胡椒,準備不粘鍋煎餅子,發蘿卜絲,放面糊兩面煎至金黃即可 。
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