【芝麻的產地 最好的芝麻產地是哪里】我國的河南、安徽、湖北等省是最重要的芝麻的產地，地處東亞大陸中緯度地帶，屬典型的季風氣候 。每年的5月中旬到9月上旬，是一年中光、熱、水資源最豐富的時段，也是最適于芝麻生長的季節 。
這一時期常年有效積溫達2900℃，總日照時數約800小時，光合有效輻射約96千焦／平方厘米 。其氣候特點是：溫暖，濕潤，日照充足 。能充分滿足芝麻生長的需要，有利于芝麻生長發育 。但是旱澇災害頻繁交替，以及8月中旬以后的低溫冷害，又給芝麻的生長發育帶來了嚴重的不利影響 。
一般每年4月底至5月初，氣溫開始回升，但尚不穩定 。5月中旬以后，日平均氣溫穩定通過20℃，是適于芝麻播種的季節 。
5月下旬和整個6月，氣溫適中，天氣干燥，日照充足，有利于芝麻的壯苗旱發和現蕾開花 。7月以后進入汛期，氣溫高，雨量充沛，總的說來，有利于芝麻開花結蒴，但暴雨常造成洪澇災害（某些年份也發生嚴重旱災），是決定芝麻高產的關鍵季節 。
8月中旬以后，氣溫開始明顯下降，晝夜溫差大，相對干燥的天氣有利于芝麻灌漿結實 。但是，由于天氣不穩定，寒潮時有入侵，低溫冷害嚴重威脅芝麻后期生長，也嚴重影響了芝麻高產潛力的發揮 。為了實現夏芝麻高產穩產，必須適應這些氣候特點，趨利避害，充分利用光熱氣候資源，努力抗御自然災害的侵襲 。
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