【元貝的功效與作用及食用方法 元貝的功效與作用】1、干貝，由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，在中國(guó)沿海均有生產(chǎn) 。它含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)，含有大量豐富多樣的氨基酸和各種各樣的礦物質(zhì) 。礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上 。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材 。
2、常食有助于降血壓、降膽固醇、補(bǔ)益健身 。
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