制作魷魚仔的方法魷魚仔怎么制作 _生活百科

【制作魷魚仔的方法魷魚仔怎么制作】1、食材：魷魚仔半斤、豬肉一小塊、生抽適量、大蒜幾掰、蒸魚醬油適量，鹽適量。
2、提前將豬肉洗凈、切塊；加入生抽，拌勻，腌制1小時。
3、魷魚仔充分洗凈，瀝干水分備用。大蒜洗凈、切段備用。
4、鍋中油熱，倒入豬肉煸炒出油，加入八角，繼續(xù)煸炒出香味，加入鹽、蒸魚醬油，炒勻。
5、淋入適量冷水，燉煮30分鐘，加入魷魚仔，燉煮15分鐘，淋入生抽提味，倒入大蒜，炒勻。
6、燒好的魷魚仔，調(diào)好味，盛入碗中。