養鴨的設備較為簡單，易于管理，投資少，收益大 。發展養鴨不但可以括躍城鄉經濟，提高人民生活水平 。本文介紹鴨的生物學特性及其生活習性，幫助你更深入地了解鴨子 。
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(1)全身長有羽毛、保溫性強成年鴨的大部分體表像雞一樣覆蓋著羽毛，這類羽毛能阻礙皮膚表面的蒸發散熱，具有良好的保溫性能，因而鴨不怕嚴寒 。
同時，由于鴨的腹部有絨羽，所以鴨在嚴寒的冬季仍能下水游泳，具有較高耐寒性能 。
(2)新陳代謝旺盛鴨與其他家禽一樣，新陳代謝十分旺盛 。鴨的正常體溫高達41.5-43℃；鴨的心跳較快，160-210次／分鐘；呼吸16-26次／分鐘 。
(3)無牙齒鴨和其他鳥類一樣沒有牙齒，所以飼料的磨碎加工在肌胃中進行 。但鴨具有很多沿著舌邊緣分布的乳頭，這些乳頭與咀板交錯，具有過濾作用，使鴨能在水中捕到小魚蝦，并且有助于鴨對飼料磨碎 。
(4)鴨無汗腺，抗暑能力差鴨有許多氣囊，可用以加強和改善呼吸過程，除呼吸散熱外，還可在水中通過傳導散熱 。
(5)鴨屬平喙型鳥類鴨的頜骨已變形，呈喙狀，與雞的喙不一樣，因而鴨采食是采用鏟的方式 。當飼料過細時，在采食飲水后，會造成飼料在喙部粘連，直接影響采食 。飼喂時注意飼料的黏度 。
(6)生長快、成熟早肉用鴨增熏快，如櫻桃谷肉鴨在良好的飼養條件下，45日齡時體重即可達到3千克，相當于初生重的60倍 。我國的蛋用鴨種成熟早，一般在100-120天就開始產蛋，1只蛋用型鴨年產蛋250--300枚 。
(7)繁殖力強、飼料報酬高鴨的繁殖力強，1只蛋用公鴨可配母鴨20-25只 。由于鴨適于放牧飼養，能覓食大量天然飼料，飼養成本低 。
【鴨的生物學特性及其生活習性 鴨子的生物特征】鴨的屠宰率為活重的72%左右，可食部分占屠體的62%以上 。經過育肥后，鴨體內和皮下都沉積豐富的脂肪 。
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