1、土豆500g,橄欖油或者植物油適量 ， 火腿100g ， 奶酪片100g ， 黑胡椒30g 。
2、土豆洗凈 ， 擦干 。
【英式烤土豆的做法 烤土豆的做法】3、表皮抹油 ， 用橄欖油 ， 植物油都可以 ， 入烤箱200度45分鐘 。
4、土豆剖開 ， 兩半或四半 ， 將瓤挖出 ， 注意 ， 多挖些 ， 薄些好吃 。
5、依次在挖好的坑里填入火腿、一部分挖出又進一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片 ， 撒些黑胡椒調味 ， 碼完一層再碼一層 。
6、入烤箱再10分鐘 ， 奶酪融化 ， 就可以出鍋 。
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