李子怎么腌好吃李子怎么腌好吃又簡單 _生活百科

1、先準備500克李子，再準備甘草粉2克、鹽10克、白砂糖200克，先將李子洗凈后瀝干水分，將鹽倒入后均勻的搓洗李子，讓每一個李子都粘上鹽漬，再加入一點甘草粉和白砂糖，也可以加入一點姜汁，攪拌均勻后用保鮮膜密封起來，放入冰箱中腌漬一天就可以吃了。
【李子怎么腌好吃李子怎么腌好吃又簡單】2、腌制后的李子酸味會減少，甜味就增重，吃起來還有一股甘草的清香味。在腌制李子的時候，也能加入一點蜂蜜，提升味道的同時還能增添其營養價值。李子雖然是很好的水果，但是也不要過量食用，特別是腌制后的李子，里面含有很多的鹽分和糖分，攝入過多對身體不好。