1、首先把放過鹽的魚扔進鍋里烘烤,也就是說,往鍋里放一些油,然后把魚扔進鍋里,蓋上鍋蓋,當你聞到魚的味道時,就停火 。
【魚怎么曬干比較好吃 曬干的魚怎么做好吃又簡單】2、然后把小魚從鍋里拿出來,整齊地放在一個專門用來烤魚的工具里 。然后把它放在陽光下,直到小魚變干 。
3、然后將干魚扔進專業的魚熏魚工具中,加入火,并放出煙霧(魚的顏色與煙霧的材料有關,當然煙霧的材料是絕對自然的) 。
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