海參的浸泡方法干海參正確泡發方法 _生活百科

1、首先我們需要注意的是，泡發海參最好不要用自來水浸泡，這樣可能會讓泡出來的海參很黏，所以在我們泡發海參的過程中，要一直使用純凈水浸泡海參。
2、泡發海參需要先把它放入純凈水中浸泡一到兩天，我們可以給海參蓋上保鮮膜放入冰箱里，期間還要給它換兩到三次水，海參泡好以后再把它剪開清理沙嘴、牙。
【海參的浸泡方法干海參正確泡發方法】3、接著把海參放入水中加熱半小時左右，等海參都能掐透以后，再把它放入水中浸泡兩天左右。這一步同樣是使用純凈水蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏，但是注意多給海參換水。