1、山藥的功效與作用：補脾養胃 ， 生津益肺 ， 補腎澀精 。用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴 。麩炒山藥補脾健胃 。
【山藥枸杞的功效與作用 山藥枸杞的功效與作用及禁忌】2、枸杞的功效與作用：解熱止咳 ， 促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護 。
3、山藥 ， 中藥材名 。本品為薯蕷科植物薯蕷的干燥根莖 。11～12月采挖 ， 切去根頭 ， 洗凈泥土 ， 用竹刀刮去外皮 ， 曬干或烘干 ， 即為毛山藥 。選擇粗大的毛山藥 ， 用清水浸勻 ， 再加微熱 ， 并用棉被蓋好 ， 保持濕潤悶透 ， 然后放在木板上搓揉成圓柱狀 ， 將兩頭切齊 ， 曬干打光 ， 即為光山藥 。
4、枸杞 ， 是茄科、枸杞屬植物 。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱 。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子” ， 且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種 。
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