1、拼配茶是把不同茶按照比例混合一起，而純料茶是將同時、同地、同種鮮茶制成茶葉;2、拼配茶更考驗拼配功力，將各茶葉取長補短混合，純料茶更重視茶料的制作與品質;3、拼配茶口感更豐富更有層次，純料茶更突出一種茶的特點 。
拼配茶和純料茶的區別【拼配茶和純料茶的區別 拼配茶和純料茶的區別做奶茶】
文章插圖
1、原料不同
拼配茶顧名思義就是不同茶葉拼配出來的，拼配茶不是以次充好，而是同品質不同種類的茶葉選擇搭配;而純料茶是指同一產區、同一時間、同一茶種種植出來的茶葉 。
2、制作重點不同
拼配茶非常考驗配茶人的功底，對茶葉味道的了解，要把各茶的優勢強化，劣勢得以掩蓋，讓配出來的新茶味道、口感都要比原茶更好;而純茶則更加重視單茶的品質，突出茶葉的特征 。
3、口感區別
拼配茶的口感更為豐富有層次，純料茶則是突出某一種茶的特點，拼配茶更精于品質的穩定，純料茶則突出自己最打的優勢 。
4、品質穩定區別
純料茶的產量受到采摘、氣候、天氣等因素的影響，茶葉的等級低到高一次遞減，這也導致純料茶價格貴，不可控因素多，每年的品質不能得到穩定;拼配茶就可以根據茶葉的品質進行調控，可以持續量產 。
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