1、準(zhǔn)備材料:紅薯370克、油1湯匙、空氣炸鍋1臺(tái) 。
【空氣炸鍋炸地瓜 空氣炸鍋炸地瓜丸需要幾分鐘】2、紅薯洗凈 , 去皮 , 切成約7毫米寬厚的長(zhǎng)條 。
3、清洗兩遍 , 再浸泡于冷水中30分鐘以上 。
4、倒掉水 , 用棉布或紙巾充分擦干水分 。放回干凈無水的盆里 , 淋入油 , 充分拌勻 。
5、空氣炸鍋160℃預(yù)熱3分鐘 。取出抽屜 , 將紅薯?xiàng)l倒入食物籃里 , 均勻鋪開 。
6、送入炸鍋 , 炸約20分鐘 。炸的過程中要取出翻幾次(像炒菜顛勺那樣翻) , 使其受熱均勻 。
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