1、根據季節，適量存放 。一年之中，根據不同的季節，可適時調整家中大米的存量 。一般情況下，夏季天氣溫度較高，空氣濕度較大，大米極易受潮發霉，儲存難度較大，理應少存，最好隨買隨吃 。而秋冬季節，溫度較低，氣候干燥，大米不易受環境影響其食用品質，可以適量多存 。
【大米怎樣防潮最好 大米怎樣防潮?】2、適時通風，防潮隔熱 。無論是超市、菜場還是家庭，在夏天對大米的保存都應該注意防潮、隔熱，盡可能存放在陰涼、干燥、易通風的地方 。
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