1、材料：雞500g、黃瓜適量、姜片適量、小蔥適量、黃酒適量、鹽適量 。
2、雞肉洗凈剁塊 。
3、小蔥切成小段備用 。
4、黃瓜去皮去籽，切成小塊 。
【黃瓜雞湯怎么做 黃瓜雞湯做法】5、鍋里放入水，蔥姜，黃酒燒開 。
6、燒開后的水，放入雞塊燉煮三十分鐘，撇掉白沫 。
7、三十分鐘后放入黃瓜一起燉煮五分鐘，加入適量的鹽即可出鍋 。
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