河蟹為雜食性動物,葷、素食物都吃.河蟹的動物性餌料有魚、蝦、螺蜆、蠕蟲、蚌肉、蚯蚓等 。植物性餌料有浮萍、馬來眼子菜等多種水生維管束植物以及豆餅、花生餅,小麥、玉米、芝麻等商品餌料 。通常河蟹偏食動物性餌料 。
【符合新鮮河蟹的特點 河蟹主要有哪些食性特點】河蟹食量很大,且貪食,在食物豐盛的夏季,-只成蟹可連續捕數只螺類 。在河蟹接近性成熟期不僅夜晚出來覓食,有時白天也出來覓食 。河蟹飽食后,除本身消耗外,多余的營養便貯藏在肝臟中,形成蟹黃 。河蟹的忍饑能力也很強,健康的蟹lO天或更長一些時間不進食也不會死亡,這就為商品蟹的長途運銷提供了條件 。
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