在河蟹養殖過程中，應根據河蟹實際需要，為有效保障河蟹的餌料來源，保證河蟹健康生長，提升養殖效益，必須在以下幾個方面下功夫 。
河蟹養殖的餌料要有多樣性
1、投放螺螄 。讓其自然繁殖，供河蟹自由攝食 。螺螄肉營養豐富，脂肪含量高，可以提高河蟹品質 。
2、多使用顆粒飼料 。根據河蟹不同發育階段對營養的需求，將動、植物性餌料按一定配比，制成顆粒飼料，促使河蟹快速增長 。
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3、主動人工投喂動植物 。如小雜魚、蝦、螺、蜆、蠶蛹、豬血、畜禽內臟、蛙肉、麥類、豆餅、瓜果、蔬菜、水草等 。
河蟹養殖中投餌要科學合理
1、動、植物性餌料要合理搭配 。在河蟹餌料組合上，動物性餌料應占60%,植物性餌料占40%;
2、根據季節投餌 。總的原則兩頭精、中間青,即春秋季節的投餌，以動物性餌料為主，植物性餌料為輔，夏季餌料以植物性餌料為主 。
4、實施魚蟹混養模式的，應先喂魚后喂蟹 。魚料投入深水區，蟹料投入淺水區，以防爭食，影響河蟹生長 。
河蟹養殖中三種餌料不宜投喂
1、肉皮 。采用肉皮投喂，不僅飼料轉化率低，而且肉皮中脂肪含量高，大量投喂后易在水體表面形成一層油膜，容易造成水體缺氧，影響河蟹生長 。
2、土豆 。河蟹不喜食，投喂后多沉在池底腐爛變質，易引起水質惡化，誘發蟹病 。
【河蟹的養殖方法以及條件 河蟹養殖要注意哪三個方面】3、海水魚 。首先海水魚經長時間冰凍，有大量病菌滋生，長期投喂易導致河蟹發病率、死亡率高 。其次海水魚含鹽分高，河蟹攝食后性腺發育加快，性成熟提前，影響河蟹上巿規格 。最后海水魚投喂時損失大，利用率低，養殖成本反而提高 。
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