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北京雨雪后白菜身價(jià)翻番 已制定好應(yīng)急預(yù)案食品行業(yè)資訊

由于北京周末的雨雪天氣 , 導(dǎo)致了白菜的價(jià)格上漲 , 而對(duì)于這一供需的現(xiàn)象 , 北京市政府已經(jīng)做好了詳細(xì)的價(jià)位調(diào)整準(zhǔn)備 , 這對(duì)于市民也是很有利的 。
“白菜多少錢一斤?”“4毛!”今晨4時(shí)許 , 新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)中擠滿了載著大白菜的車輛 , 車廂內(nèi)的白菜都是扒好的“凈菜” , 商販正將白菜打捆 。
一名菜販稱 , 雨雪后 , 貨車進(jìn)不了地 , 搬菜人工費(fèi)用也上漲了 , “以前1小時(shí)10塊 , 現(xiàn)在漲到15塊人家都不愿意呢!”

北京雨雪后白菜身價(jià)翻番 已制定好應(yīng)急預(yù)案食品行業(yè)資訊

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新發(fā)地市場(chǎng)提供的數(shù)據(jù)顯示 , 10月初到11月3日 , 大白菜的最高價(jià)格出現(xiàn)在10月7日 , 為每斤0.3元 , 其余時(shí)間的價(jià)格均在0.2元/斤 , 11月2日的價(jià)格達(dá)到最低位0.4元/斤 , 但昨日至今天上午 , 白菜價(jià)格漲到了0.45元/斤 。
新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人分析 , 大白菜價(jià)格上漲主要是受這兩天的雨雪天氣影響 , 菜地泥濘、菜農(nóng)不愿下地 , 商販也難把菜運(yùn)出來 。【北京雨雪后白菜身價(jià)翻番 已制定好應(yīng)急預(yù)案食品行業(yè)資訊】
但大白菜的“高身價(jià)”持續(xù)時(shí)間不會(huì)長(zhǎng) , “過了這兩天 , 地干了 , 菜就好出來了 , 價(jià)格自然也就下來了” , 預(yù)計(jì)明后天開始將持續(xù)在0.2元/斤左右 。
新發(fā)地市場(chǎng)提供的信息顯示 , 11月2日 , 新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是1.66元/公斤 , 3日上漲到1.71元/公斤 , 4日上漲到2.01元/公斤 , 上漲21.07% 。其中 , 河北、北京生產(chǎn)的蔬菜價(jià)格變化較大 。
此外 , 市商務(wù)委提供的信息顯示 , 52家社區(qū)菜市場(chǎng)的18種蔬菜平均零售價(jià)為3.93元/公斤 , 日環(huán)比上漲0.8% 。
市商務(wù)委表示 , 已制訂市場(chǎng)供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案 , 將密切關(guān)注蔬菜批發(fā)零售等各環(huán)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)量和價(jià)格變化情況 , 全力保證供應(yīng) 。

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