苗種品質不佳：宜選擇深黃大斑與土紅大斑等優質苗種 。池水太深：其水深宜在5-20cm左右 。大小混養：食物都會被大鱔魚吃掉，饑餓時大鱔會吞食幼鱔 。頻繁換飼料：黃鱔會難以適應且拒食 。池內施過多糞肥：破壞水質，誘發疾病 。忽略培植水草：難以實現高產量和高品質 。喂素食：營養不均衡導致黃鱔瘦肉或死亡 。
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2、池水太深
一般黃鱔的體內無鰾，不宜在不同水表層隨意漂浮，也不能停留及露出水面 。池水太深時，黃鱔需要經常游到水面呼吸而消耗大量的體能，不利于正常生長 。池養黃鱔時要看鱔體大小及水深，水深宜在5-20cm，其網箱養鱔時水草要布滿全部網箱，方便黃鱔有良好的呼吸條件和棲息 。
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3、大小混養
在池中進行大小混養，幼鱔因不敢爭食而導致體質衰弱或者死亡 。在餌料不充足時，大鱔還會吞食幼鱔，所以大小鱔混養雖然大鱔生長快，但會造成池塘總產量較低 。
4、頻繁換飼料
黃鱔飼料要有穩定性，如果經常更換飼料種類，黃鱔會難以適應且拒食，經常更換餌料種類投喂，會影響黃鱔的正常生長 。
【新手黃鱔養殖失敗原因，以下7點需注意】
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5、池內施糞肥
因鱔池水體較小，如果施糞過多會容易敗壞水質，從而誘發各類疾病，導致得不償失 。
6、忽略培植水草
水草能凈化水質及為黃鱔防暑降溫，如果沒有培植水草的鱔池，生態環境不佳會不利于養殖黃鱔，而且難以實現高產量和高品質 。
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7、喂素食
如果長期喂食麥麩、菜餅、豆渣、米飯等，或者青菜等植物性素食喂食黃鱔，在黃鱔嚴重饑餓時也會少量吃食，但其營養滿足不了黃鱔的生長需求，黃鱔不會增重，反而會造成黃鱔慢慢瘦弱及死亡，黃鱔屬于兇猛的肉食性種類，宜喂食全價配合飼料及動物性飼料 。
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