胡蘿卜蒸多久能熟整根胡蘿卜蒸多久能熟 _生活百科

1、胡蘿卜大概蒸十分鐘能熟，蒸軟了就行了。蒸的時候建議稍微放一點點色拉油。因為胡蘿卜的營養成分是油解的，加點油才會出來，更容易被吸收。
【胡蘿卜蒸多久能熟整根胡蘿卜蒸多久能熟】2、蒸胡蘿卜有很多蒸法，有的人喜歡蒸胡蘿卜絲，有的人蒸胡蘿卜塊。不管你喜歡這么蒸，蒸胡蘿卜都要無論如何要想想辦法，弄點油上去，因為胡蘿卜素不溶于水，只溶于油脂。可以加上一點香油或者橄欖油，這樣不僅胡蘿卜更有風味，營養價值也更高了。