元宵怎么吃元宵怎么吃好吃 _生活百科

1、糖糍元宵，原料是元宵、紅糖和黑芝麻，鍋中倒油，將元宵下鍋煎至表面金黃，加入一勺紅糖翻炒收汁，撒上黑芝麻，出鍋裝盤(pán)即可。
2、酥皮元宵，準(zhǔn)備好元宵、酥皮、蛋撻皮、雞蛋四種原材料，將蛋黃和蛋清分開(kāi)，鍋中用水將元宵煮至表皮柔軟。
3、撈出放進(jìn)蛋撻皮中，蓋上酥皮，在表皮刷上蛋黃液，放入烤箱，以175攝氏度烤15分鐘。
【元宵怎么吃元宵怎么吃好吃】4、面包糠炒元宵，在鍋中下油，大火下蔥、姜、蒜末和紅椒絲炒至金黃色，加入元宵和面包糠一起翻炒，炒出焦香味即可出鍋。