馬蘭頭的功效與作用 _頭

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“馬蘭頭屬于一種藥食同源的食物，中醫認為馬蘭頭味辛涼，性微寒，經常食用馬蘭頭，可以起到清熱解毒、涼血止血、利濕消腫的功效。對于患有咽喉腫痛、黃疸水腫、痢疾、淋濁等病癥，食用以后可以起到很好的治療作用。因為馬蘭頭還具有涼血散瘀的功效，所以也可以用于治療熱出血、吐血、外傷出血、尿血、便血等癥狀。從營養角度講馬蘭頭含有大量的維生素A，可以抑制致癌物質苯并芘的氧化，從而可以起到防癌的作用。馬蘭頭含有豐富的蛋白質和膳食纖維，可以涼拌、炒菜，經常食用對身體有好處。 ”