1、將切開的蘋果放入鹽水中，這樣蘋果與空氣接觸不到，就不會變色 。
2、放入糖水中浸泡 。主要原理還是讓蘋果與空間隔離 。
3、滴上幾點檸檬汁，這樣蘋果也不會變色，還能保持原來的味道 。
【如何防止削皮的蘋果變色 如何防止削皮的蘋果變色螞蟻莊園】4、橙子汁也是一個不錯的方法 。買蘋果的時候，多買個橙子，切開，滴到蘋果上，也能防止蘋果變色 。
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