1、食材:鯧魚4條、鹽、油適量、生抽、醬油、糖 適量、料酒適量、蔥姜蒜適量 。
2、先準(zhǔn)備好4條鯧魚,處理干凈備用 。
3、準(zhǔn)備好蔥姜蒜、辣椒 。
4、在鍋里放適量的油加熱 。
5、沿著鍋邊依次放料酒去腥,加蔥姜蒜爆香,加醬油上色,少許生抽和糖,最后加一碗水煮10分鐘即可 。
【小肉鯧魚如何做 小肉鯧魚如何做才好吃】6、出鍋,撒上小蔥即可 。
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