滑潤肌膚－蘋果雪梨煲排骨,蘋果雪梨煲瘦肉 _蘋果

【滑潤肌膚－蘋果雪梨煲排骨,蘋果雪梨煲瘦肉】 特性

活化肌膚，窈窕纖體

資料

排骨250克、蘋果3個、雪梨3個、南北杏20克、紅棗20克、姜2片、水3800毫升

調味料

鹽過量

作法

1將蘋果、雪梨洗凈后切薄片。

2將排骨洗凈后切塊備用。

3將南北杏、紅棗泡水蕩滌。

4將排骨氽燙后撈起備用。

5將姜、排骨、蘋果、雪梨、南北杏、紅棗放入水中，以年夜火煮20分鐘后，再以中火煮1個小時，起鍋前退出鹽調味便可。

性能

滋養養顏、生津健脾、祛寒解郁

tips

姜應用時沒有要去皮，尤為是老姜的皮具備多種效用，除了了祛寒、健胃、消炎外，還能治傷風、中暑、胃病等疾病，姜堪稱滿身都是寶。

操作工夫87分鐘

泡水1分鐘→洗1分鐘→切2分鐘→氽燙1分鐘→煮80分鐘→調味1分鐘→盛碗1分鐘