3、【哪一種洗菜辦法最能縮小農藥殘留】①淡鹽水：可溶解甲醛及農藥殘留；②淘米水：擱置肯定工夫后洗菜成果更好；③面粉水：合成農殘遜于淘米水；④果蔬蕩滌劑：成果好過淘米水但平安性較差；⑤用熱水焯也是去除了農藥殘留比擬好的辦法；⑥凈水重復沖刷或去皮 。
4、【災后不克不及吃這些食品】被水浸泡的食物，除了了密封完整的罐頭類食物外都不克不及食用；已殞命的畜禽、水產物；壓正在公開已腐朽的蔬菜、生果；重大發霉（發霉率正在30%以上）的年夜米、小麥、玉米、花生等；不克不及識別的蘑菇及其余霉變食物；加工后常溫下擱置4小時以上的熟食等 。
5、【晨安衰弱：空肚進食有三忌】空肚進食應以溫和、低安慰為準則，正當、平衡地搭配養分，切忌適量進食如下食物：①高糖食物，易惹起血糖驟升②卵白質含量高的食物，空肚食用高卵白食品招致卵白質被潑轉為熱能被耗費③強安慰性食物 。
6、【飲食衰弱】七種食品不克不及生吃：①豆乳 。②苦杏仁含氰甙，氫氰酸可惹起急性中毒 。③四序豆含凝聚素，可惹起惡心吐逆，重則致命 。④生食海產物可能致維生素B1缺乏 。⑤生雞蛋常含沙門氏菌 。⑥鮮黃花菜含秋水仙堿，進入人體構成氧化二秋水仙堿，極毒 。⑦忌生吃荸薺 。
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