冬季養生吃牡蠣補腎平肝細致膚色 _膚色

夏季天色凜冽，人們總喜愛吃一些溫補的食品，除了了能夠抉擇羊肉以外，其實牡蠣也是沒有錯的抉擇。牡蠣含有多種豐厚的養分素，正在西醫看來，牡蠣可入肝、腎精，能平肝潛陽、散結軟堅、收斂固澀。既是食品，也可入藥。上面就來看看牡蠣的一些效用和它的食療秘方。

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壯骨。牡蠣中鈣含量靠近牛奶，鐵含量為牛奶的21倍，食用后有助于骨骼成長。尤為對老年男性十分無利，豈但養骨、健齒，另有益智作用。
加強性性能。女子常食牡蠣可進步性性能及精子品質。能夠以及山藥、芡實、蓮子、豬肉一同煮，能醫治腎虧。還能夠將牡蠣以及團魚一同燉，或許做韭菜炒牡蠣肉，放一點牛肉或羊肉，達到卵白互補，口感也十分好。
減緩失眠。牡蠣中所含的硒能夠調理神經、穩固情緒。常常食用能夠縮小焦躁沒有安、心悸失眠、頭暈目眩及耳鳴等病癥。常常失眠的人，晚餐能夠吃牡蠣燉百合，可以醫治失眠、滋陰養血。別的，將牡蠣燉出湯，將3～5克阿膠汁溶入，打一個雞蛋黃，放1～3克黃連，能夠治頑固性失眠。

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夏季，牡蠣孕育發生年夜量葡萄糖，令其肉質特地的肥沃以及清甜，以是每一逢夏季，恰是咱們好好品味肥沃生蠔的最好時分。與此同時，生蠔富含人體必須的卵白質以及微量元素，是一種兼具食用以及食療代價的鮮美海產。
黑豆牡蠣粥：取牡蠣20個，蔥半根，黑豆、白米各過量，食鹽、麻油少許。將牡蠣、蔥洗凈;黑豆洗凈，泡水一晚上;白米洗凈，泡水30分鐘備用。將黑豆、白米放入鍋中，退出過量水煮成粥，再退出牡蠣、鹽煮熟，最初撒蔥末、淋麻油便可食用。黑豆的美容效用極佳，不只能掃除體肉過剩的水份以及油脂而達到瘦身的成果，還具備滋養皮膚、抗蒼老以及烏發的效用。

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麥冬牡蠣燴飯：取麥冬20克，水煎去藥渣，退出牡蠣肉200克煮熟后，放入過量年夜米飯拌勻，煮成泡飯，用油、鹽、香菇、芹菜、香蔥調味食用。本方有滋補健壯作用，實用于體質虛弱者。
豬肉牡蠣湯：取牡蠣肉100克，豬瘦肉100克，切薄片，拌少許淀粉，鋪開水中煮沸至熟，稍加食鹽調味，吃肉飲湯。本方實用于主婦久病陰貧血虧、崩漏失血及體虛少食、養分沒有良者。
【冬季養生吃牡蠣補腎平肝細致膚色】健胃牡蠣湯：取牡蠣肉30克，香菇(水發)20克，枸杞15克，米酒20克，生姜絲15克，食油10克，鹽、味精、胡椒粉過量。將牡蠣肉洗潔凈，香菇洗凈切碎。將鍋置旺火上，倒入食油，七成熱時，入牡蠣肉翻炒數下，再倒入米酒，加過量水，放入枸杞、生姜絲、香菇、鹽，煮沸后，改小火再煮20分鐘，放味精、胡椒粉調味便可食用。本方實用于腫瘤病人術后或放化療時期脾胃虛弱者。