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冬季滋補吃什么?7個最佳養生食材推薦( 二 )


最好服法:煮粥 。百合可當菜肴吃 , 如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃 , 如百合與糯米制成百合粥 , 放上一點冰糖 , 不只適口 , 并且安神 , 有助于就寢 。
最佳搭配:杏仁 。杏仁有潤肺止咳 , 清心安神的效用 , 搭配百合熬粥實用于病后虛弱、干咳患者 。

冬季滋補吃什么?7個最佳養生食材推薦

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第一肉:墨魚
墨魚養分豐厚 , 每一百克肉含卵白質13克 , 脂肪僅0.7克 , 還含有碳水化合物、維生素A及鈣、磷、鐵等人體所必須的物資 , 是一種高卵白低脂肪滋補食物 。
最好服法:紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌 , 做湯都可 , 但為防備天色干燥 , 墨魚做湯是比擬合適的 。
最佳搭配:豆腐 , 也屬于養陰生津的食品 , 一同吃還能起到卵白互補的作用 。
第一生果:梨
梨因鮮嫩多汁 , 含有85%的水份 , 酸甜過度 , 含有豐厚的維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素等 , 被稱為“自然礦泉水” , 自古就被尊為“百果之宗” 。夏季空氣干燥 , 水份較少 , 若能天天堅持食用肯定量的梨 , 能減緩干燥 , 生津潤肺 。
最好服法:吃生梨能顯著解除了咽喉干、癢、痛、聲響啞等病癥;將梨煮熟或蒸熟吃 , 如冰糖蒸梨能夠起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用 , 對痛風病、風濕病及樞紐關頭炎有防治效用 , 同時對醫治肺熱咳嗽以及喉嚨痛等成果更佳 。
最佳搭配:蜂蜜 。出名中外的梨膏糖 , 就是用梨加蜂蜜熬制的 , 對患肺熱久咳的病人有顯著療效 。

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