1、墨魚蓮藕豬骨湯
豬骨洗凈、蓮藕去皮切小塊、姜去皮拍碎、墨魚泡開洗凈切小塊 。把所以材料放入砂鍋，加滿水（大約8碗），大火燒開，撇去浮沫 。蓋蓋轉(zhuǎn)小火煲3小時（2-3小時即可），下鹽調(diào)味就行了 。
2、粉葛眉豆骨頭湯
【豬骨頭湯怎樣做好吃 豬骨頭湯怎么做好吃】骨頭請賣肉檔口代斬件，回來自己氽水后，沖洗干凈浮沫 。粉葛去皮，切塊；胡蘿卜去皮，切塊；眉豆洗干凈，蜜棗用水沖洗一下 。把骨頭、粉葛塊、胡蘿卜塊、眉豆、蜜棗一起放進(jìn)鍋里，大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火煲1.5~2小時 。放鹽調(diào)味就可以啦！
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