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秋季囤養(yǎng)黃鱔好時(shí)節(jié) 黃鱔最佳食用季節(jié)

黃鱔銷售價(jià)格冬季較高,而其它季節(jié)較低,把其它季節(jié)的野生黃鱔收集囤養(yǎng)到冬季出售,利潤(rùn)是相當(dāng)豐厚的 。囤養(yǎng)黃鱔-方面是賺取季節(jié)差價(jià),另-方面是通過人工快速育肥賺取利潤(rùn) 。現(xiàn)在大部分養(yǎng)殖戶均在每年上半年收購(gòu)囤養(yǎng),在養(yǎng)殖面積較大的地區(qū),出現(xiàn)了搶苗現(xiàn)象,造成野生鱔魚收購(gòu)價(jià)格上漲,黃鱔的季節(jié)差價(jià)越來越小,養(yǎng)殖戶只有靠育肥賺取利潤(rùn),造成養(yǎng)殖效益降低 。每年收獲水稻后,捕捉的野生鱔數(shù)量增大,銷售價(jià)格較低,此時(shí)大量收購(gòu)囤養(yǎng),冬季將規(guī)格稍大的鱔上巿銷售,將規(guī)格較小的鱔留用第二年養(yǎng)殖,以緩解來年鱔苗緊張的局面,同時(shí)能賺取到更為豐厚的利潤(rùn) 。
如何搞好野生黃鱔的囤養(yǎng),衡量野生鱔魚的優(yōu)良,是限制目前養(yǎng)殖的重要因素 。野生鱔魚的優(yōu)良,直觀判定準(zhǔn)確率不高,重要的是對(duì)采集過程的把握 。鱔魚采集過程處理恰當(dāng)與否,直接關(guān)系到鱔魚入池的成活率,同時(shí)也是養(yǎng)殖成功的因素之一 。很多養(yǎng)殖戶由于對(duì)野生黃鱔在收集,貯存、運(yùn)輸、藥物處理及下池等-系列過程認(rèn)識(shí)膚淺,直觀片面地認(rèn)為黃鱔生命力強(qiáng),做出錯(cuò)誤的采集和處理,從而造成養(yǎng)殖-開始就失敗,這種情況在以前是極為普遍的 。養(yǎng)殖戶需根據(jù)黃鱔特殊的生命活動(dòng)和生理現(xiàn)象,把握好收集與運(yùn)輸、分級(jí)與選苗、觀察防病幾個(gè)環(huán)節(jié),才能確保囤養(yǎng)黃鱔安全、成功 。
-收集與運(yùn)輸
適合于囤養(yǎng)的野生黃鱔依次為:籠捕、堆草聚捕、電捕、手工捕捉的鱔魚 。釣捕和藥捕的鱔不能選用 。一般選擇自已親自捕撈的鱔魚 。附近捕鱔者捕撈的鱔魚,小場(chǎng)鎮(zhèn)收購(gòu)捕鱔者剛出售的鱔魚都是較好的途徑,一定不要找黃鱔販子購(gòu)買鱔魚 。收購(gòu)黃鱔可到鄉(xiāng)村聯(lián)系一些捕鱔者,教給他們貯存黃鱔的方法:用較大的盆或用磚在房?jī)?nèi)砌簡(jiǎn)易磚池,里面用塑料膜墊底,再提前放3一5公分水,并放入水葫蘆或水花生等水草,把捕回的鱔放到盆或磚池中并每天換水一次(換水溫差不超過±3攝氏度) 。用以上方法貯存幾天再收購(gòu)用于養(yǎng)殖均是較好的鱔苗 。
鱔苗的運(yùn)輸應(yīng)用較寬松的容器(如竹筐里墊塑料膜)并放適量的水和柔軟水草,若運(yùn)輸時(shí)間較長(zhǎng)還應(yīng)在中途進(jìn)行換水,運(yùn)輸過程避免顛簸以免產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng) 。
二分級(jí)與選苗
鱔苗運(yùn)回,立即徹底換水,黃鱔量與換水量的比例達(dá)l:4以上,水的更換應(yīng)避免溫差過大(水溫差不超過±3攝氏度,一般用手摸,感覺不到兩邊的水溫有差異即可) 。將分級(jí)篩放入稍大的盆中,然后將鱔與水倒入分級(jí)篩,用手輕輕撥動(dòng)黃鱔進(jìn)行分級(jí),規(guī)格較小的鱔會(huì)鉆出分級(jí)篩,篩中即規(guī)格較大的鱔 。在分級(jí)過程中若有表體傷痕、病斑、黏液脫落和有寄生蟲的鱔 。頭烏出血、嘴尖破皮和口腔內(nèi)充血發(fā)炎的鱔 。尾白、尾潰爛、尾出血、尾有陀點(diǎn)和尾巴黑軟的鱔 。肛門紅腫、突起、出血、色暗和水紅凹陷的鱔 。眼瞎(有白朦蒙住雙眼)的鱔 。電打的某部位有電擊破皮痕跡的鱔 。夾子夾的,用手箍拉鱔體時(shí)有梗手感的鱔應(yīng)選出不要 。
三觀察防病處理
運(yùn)回的鱔魚通過分級(jí)與選苗后直接放入鱔池,入池l一2小時(shí)后用鱔寶殺毒先鋒全池潑酒,以后每隔lO天左右潑酒1次 。第2-4天早上用鱔寶爛皮出血散全池潑酒(鱔寶爛皮出血散提前半小時(shí)用溫?zé)崴萑芑?,每?次 。黃鱔入池當(dāng)天傍晚即應(yīng)進(jìn)行投喂,初次投喂的飼料有:蚯蚓、蠅蛆、豬肝、魚肉、河蚌肉或螺肉,以上幾種必須使用其中的一種或幾種混合 。并同時(shí)在飼料中加入鱔寶爛皮出血散、鱔寶病毒清和多種維生素進(jìn)行投喂(連續(xù)三天) 。采用專用粘合劑將藥物粘附于餌料上,投料量為黃鱔體重的O.5一l%,第2天逐步增加投料量,可將餌料直接投放到草區(qū)水面,水泥池也可將飼料直接投放到池內(nèi)無水草處,應(yīng)盡量多設(shè)投料點(diǎn) 。當(dāng)鱔吃食正常時(shí)開始用鱔寶腸蟲清進(jìn)行投喂,連用3-5天 。

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