關于鱔池中是否可以引用自來水的問題 ， 首先應看自來水是從什么地方抽取的 ， 其次是看自來水的加工和凈化方法 。如從自然河水中直接抽水輸送到千家萬戶的自來水 ， 這樣的水是可以用作養殖黃鱔的 。但是 ， 有些經過了藥物凈化處理或取之于深層地下的自來水 ， 用于養殖黃鱔時 ， 將會出現下列三個問題：
1、酸堿度問題
取之于地下的自來水 ， 其ph很高 ， 長期引用 ， 會導致黃鱔患慢性堿中毒癥 。表現癥狀為黃鱔嘴烏出血 ， 黏液脫落 ， 肛門紅腫 ， 體色呈貧血狀 。
2、藥物殘留問題
長期引用經過漂白粉、強氯精等化學消毒藥物處理的自來水養殖黃鱔 ， 會造成鱔池內或網箱中含氯殘留過高 ， 導致黃鱔中后期患積累性中毒癥 。其癥狀主要表現為黃鱔肝臟損害 ， 死后腸壁上有明顯的烏血帶 。
3、溫差問題
無論是取之于地下的自來水 ， 還是取之于江河湖泊的經過凈化處理過的自來水 ， 引用時都存在著很大的溫差問題 。有時自來水的溫度與鱔池或網箱內水體的溫度相差達8攝氏度以上 。特別是在冷空氣南下或天氣突變時 ， 鱔池與自來水之間的水溫差 ， 表現得特別明顯 。鱔池或網箱內若出現引水溫差超過±3攝氏度時 ， 黃鱔就會發病 ， 嚴重時還會導致養殖黃鱔徹底失敗 。
4、正確引用自來水養殖黃鱔的方法
修建一個較大的蓄水池(水泥蓄水池 ， 應脫堿后方可使用) ， 將自來水放入蓄水池內暴曬5～7天后使用 。
【養殖戶用自來水養殖黃鱔應注意的一些問題】
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