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鱸魚(yú)健康養(yǎng)殖技術(shù) 鱸魚(yú)飼養(yǎng)技術(shù)

生活百科養(yǎng)殖技術(shù)

鱸魚(yú)又稱花鱸、七星鱸，在分類學(xué)上屬鱸形目、脂科，由于其繁殖和生長(zhǎng)于沿海，有別于淡水生長(zhǎng)的加州鱸和桂花鱸，故又稱為海鱸 。鱸魚(yú)為兇猛肉食性魚(yú)類，天然以小魚(yú)蝦為食，人工養(yǎng)殖以高檔膨化料為主食少量用魚(yú)仔 。海鱸屬?gòu)V鹽性魚(yú)類，具有生長(zhǎng)快、適應(yīng)性廣、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)，現(xiàn)將健康養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下 。
一、池塘要求與放苗準(zhǔn)備
1、池塘 。每口池塘的面積以8～l2畝、水深2米左右為宜 。池塘過(guò)小，水體窄，溶氧不足，難以高產(chǎn) 。池塘過(guò)大過(guò)深，不利生產(chǎn)操作 。池塘最好設(shè)進(jìn)、排水閘，分別通向進(jìn)、排水河，不重復(fù)使用養(yǎng)殖水，以免二次污染 。
2、機(jī)械配備 。每l.2～l.5畝水面配備l臺(tái)增氧機(jī)，這是高產(chǎn)養(yǎng)殖的基本條件 。池塘需配置抽水機(jī)，以保證隨時(shí)可更換新水，沒(méi)有進(jìn)、排水閘的池塘更有必要 。此外需配置柴油發(fā)電機(jī)以防停電池塘缺氧 。
3、清塘 。用來(lái)養(yǎng)殖鱸魚(yú)的池塘要經(jīng)過(guò)干塘、清淤和曝曬，尤其是多年養(yǎng)殖的舊塘 。在放苗前半個(gè)月進(jìn)行一次消毒，每畝施放生石灰l5O斤或使用2O毫克/升漂白粉帶適量池水消毒 。如果未經(jīng)干塘曝曬的，還要使用茶麩打碎浸水全塘潑酒，以徹底清除野雜魚(yú) 。
4、插網(wǎng) 。用細(xì)網(wǎng)將池塘分小，便于魚(yú)苗吃食 。
5、培水 。消毒后的池塘經(jīng)濾網(wǎng)納入新鮮水（8O公分左右），施放部分復(fù)合肥培育浮游生物 。
二、魚(yú)苗選購(gòu)與培育
1、魚(yú)苗選購(gòu) 。每年l2月初至次年3月為放苗時(shí)間，廣東養(yǎng)殖鱸魚(yú)所需的魚(yú)苗基本是在福建孵化并淡化后直接運(yùn)到珠海斗門用網(wǎng)箱暫養(yǎng)出售，一般在2～3公分大小 。選苗注意均勻度不一定要貪大，另外要注意“黑身”魚(yú)苗，該魚(yú)苗由于運(yùn)輸應(yīng)激成活率低 。
2、魚(yú)苗放養(yǎng) 。一般放養(yǎng)密度約8OOO尾/畝，一般選擇晴天中午放苗（此時(shí)水溫、溶氧較高可減少魚(yú)苗不適），魚(yú)苗經(jīng)帶水消毒后放入已準(zhǔn)備好的網(wǎng)格里 。由于高密度養(yǎng)殖投餌多，鱸魚(yú)又很少尋食塘底的剩餌，故拆網(wǎng)后每畝要投放少量鯽魚(yú)、羅非或鳊魚(yú)（雜食性），并搭配少量花鰱（濾食性），以減輕水質(zhì)的污染并能增加養(yǎng)殖效益 。
3、魚(yú)苗培育 。放苗后要開(kāi)足增氧（最好用散氣石底部增氧），第一天一般不投餌料，一天后逐步開(kāi)始投料訓(xùn)食，要求定點(diǎn)定時(shí)，一般四餐，開(kāi)口餌料以水蛛最好，也可以魚(yú)漿混和部分鰻魚(yú)飼料開(kāi)口，到魚(yú)苗5～6公分時(shí)可以逐步投喂膨化料，魚(yú)苗階段喂料要適當(dāng)添加防腸炎類藥，魚(yú)苗逐步長(zhǎng)大后網(wǎng)格隨之逐步拆除 。
三、管理與病害防治
1、日常管理
投餌：鱸魚(yú)易暴食，應(yīng)適當(dāng)控制投餌量，有利于降低成本、減少腸胃病的發(fā)生和水質(zhì)的污染 。投餌要做到定點(diǎn)、定時(shí)、定量，一般日投喂2餐，分別在早晨的6～7時(shí)和傍晚的6～7時(shí)，一般在塘中搭－餌橋，每餐正常投喂至八成飽為宜 。如遇高溫、變天應(yīng)適當(dāng)減少投餌量，每次投餌注意觀察魚(yú)群的進(jìn)食和健康狀況，以便及時(shí)采取應(yīng)變措施 。
水質(zhì)管理：鱸魚(yú)的高產(chǎn)養(yǎng)殖也就是高密度養(yǎng)殖，保持水質(zhì)清新和溶氧充足十分重要，主要方法有：
勤換水，特別是在中后期 。
勤增氧，魚(yú)苗期可適當(dāng)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，隨著魚(yú)體的長(zhǎng)大開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)的次數(shù)愈趨頻繁，尤其是在高溫天氣和養(yǎng)殖后期，要開(kāi)動(dòng)全部增氧機(jī)，保持塘水的溶氧充足 。
【鱸魚(yú)健康養(yǎng)殖技術(shù) 鱸魚(yú)飼養(yǎng)技術(shù)】施放生物制劑，高密度養(yǎng)殖帶來(lái)塘底大量的殘餌和排泄物，有害物分解濃度高，大量消耗水中氧氣，尤其是高溫天氣更為嚴(yán)重，適當(dāng)施放生物制劑可以有效降解氨氮和亞硝酸鹽，保持良好水質(zhì)，此點(diǎn)最易被養(yǎng)殖戶忽略 。

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