由于魚苗、魚種對水質適應能力相對比成魚差，因此對水質條件要求比較嚴格 。
(1)對溶氧要求高魚苗 。魚種的代謝強度比成魚高得多，因此對水中的溶氧量要求高，青、草、鰱、鳙、鯉等攝食和生長的適宜溶氧量在5-6毫克／升或更高；水中溶氧應在4毫克／升以上，低于2毫克／升，魚苗生長受到影響；低于l毫克／升，容易造成魚苗浮頭死亡 。因此魚苗、魚種池必須保持充足的溶氧量，以保證魚苗、魚種旺盛的代謝和迅速生長的需要 。
(2)對pH值適宜范圍小 。最適pH值為7.5-9，長期低于7或高于95都會不同程度地影響生長和發育 。
(3)對鹽度適應能力差 。成魚可在5% 。鹽度中正常發育，而魚苗則在鹽度3‰的水中生長緩慢，成活率很低 。鮭魚苗在5.5‰的鹽度中不能存活 。
【魚苗用什么水養 魚苗、魚種對水質有何要求？】(4)對氨的適應能力差 。當總氨濃度大干03毫克／升時(pH值為8)魚苗生長受到抑制 。
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