一、室內箱式飼養 。此法可利用空房間或房屋的附屬部分，如陽臺、走廊、過道、地下室、菜窖或建造半地下室養殖棚等作為養殖場所，設置飼養箱，將蝸牛飼養在箱內 。用飼養箱養殖蝸牛是最常見的養殖方法之一 。
飼養箱可用邊廢木料、舊包裝箱、無毒塑料板和竹、柳條等制作 。但不能用含有芳香物質、單寧和樹脂液以及有異常氣味的材料，也不能用含鉛油漆、瀝青、農藥、化肥、放射性等物污染過的材料 。飼養箱的大小和用材可根據飼養條件決定 。一般飼養箱的規格：可用l一l.5公分厚的木板，做成長6O公分、寬4O公分、高35公分或長75公分、寬45公分、高35公分的木箱 。現成的不同規格的木箱也可利用，但木箱高度最好不要超過35公分，過高蝸牛從箱頂或箱壁上掉下時，易摔破螺殼，輕者影響生長，重者會死亡 。箱蓋可用塑料或鐵絲窗紗遮蓋，既可防蝸牛外逃，又便于觀察 。飼養箱底面積不超過l平方米為宜，以便于移動和管理 。飼養規格較大時，可將飼養箱放在架上重疊起來，這樣可充分利用空間，形成立體式飼養 。
種蝸牛飼養箱的箱蓋網的孔徑一般為lO一l5毫米，可放置待產卵的蝸牛lOO一l5O只 。幼螺箱蓋網的孔徑為2一3毫米，可放置已孵化出的幼螺3OO一5OO只 。種螺飼養箱網孔的大小，取決于蝸牛卵粒的大小，應以卵粒不被漏下為原則，幼螺箱也是如此 。
飼養箱的箱壁上可留幾條縫隙(以蝸牛不能逃走為原則)，或做－活動的紗門，以便于觀察、投食和清掃 。箱底可鋪上一層小碎石或小鵝卵石，便于瀝水，其上再鋪一層8一lO公分的腐殖土和沙混合的沙壤土，也可投放一些蚯蚓與之混合飼養 。
為了充分利用場地，可將飼養箱重疊放置，進行立體式飼養 。立體飼養時，重疊的飼養箱的層次和高度以便于操作為準 。若在室內大規模飼養，可設計以5O一3OO平方米為－生產單元，兩邊以角鋼或其他材料搭起架子 。架子的最底層為水泥板或磚臺 。臺地上可設排水溝，兩列架子中間是人行道，便于操作和管理 。架子每層間隔為3O一35公分、寬4O公分，每個飼養箱的食槽正好突出于架子lO公分處 。架子可分為5層，每層可放2OO個飼養箱 。此外，也可建造立體飼養箱 。每層箱高8公分，箱體分大小不同尺寸兩部分 。在2O公分×l7公分×8公分大小的箱內可養殖幼螺 。在25公分×25公分×8公分大小的箱內可養殖種、成螺 。
二、方格池飼養 。方格池飼養可充分利用房腳和屋側，占地不多，地面利用率高，建池材料易得，便于管理，飼養效果較好 。飼養池的規格和形狀可因地制宜選擇建造，但一般多采用正方形和長方形 。如池長l.5一2.O米、寬O.8一l.O米、深O.4一O.5米等，也可以按行距O.5米左右一個挨一個地排列建造 。
建造飼養池要注意選擇池底不滲水或池下水上升量不太大的地方 。如果地下水位較高，可不挖池底，在地面上用磚或石料直接壘地即可 。如果是地勢較高而干燥的地方，則可向下挖3O一5O公分深，以利于保持池內的溫度和濕度 。為防止蝸牛的逃逸和天敵的入侵，飼養池上必須加透氣的蓋子，如用鐵紗網、塑料網或竹、草、蘆葦編織的蓋子 。
(三)多層飼養臺 。多層飼養臺的建造，一般在房間內靠墻建造 。每層臺高4O一5O公分(建造太高，蝸牛從上摔下易受傷)，其兩側可用磚、石壘砌，臺襯可做成2一2.5公分厚的水泥預制板 。在每一個飼養臺單元的正面，可安裝l個活動的紗門(塑料窗紗或鐵紗網)，以便于觀察和管理 。此法適于家庭、集體大規模養殖，采用此法飼養蝸牛，每平方米年產蝸牛5O千克左右 。
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