毛木耳的吃法毛木耳怎么吃好吃 _生活百科

1、材料：毛木耳干30克，圓蔥適量，菜椒適量，香菜適量，姜適量，生抽5克，醋3克，香油2克，白糖3克，鹽適量。
2、將毛木耳干放入冷水泡發1-2小時。
3、起鍋燒水，將泡發好的毛木耳放入鍋中焯熟后撈出。
4、圓蔥切片、彩椒切絲、香菜切段。
5、加生抽、醋、香油、白糖、鹽，攪拌均勻。
【毛木耳的吃法毛木耳怎么吃好吃】6、拌好，裝盤即可。