1、材料：小黃瓜120公克，烤鴨肉100公克，蒜末1小匙，醬油膏1大匙，白醋1/2小匙，細砂糖1/2小匙，香油1大匙 。【脆瓜火鴨絲怎么做 脆鴨爪怎么做】
2、做法：小黃瓜洗凈去頭尾，拍破后切粗條 。烤鴨肉切粗絲 。將所有材料放入盆中，加入蒜末及所有調味料一起拌勻即可 。
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