1、能吃 。
【人參果皮和核能吃嗎 人參果皮和核能吃么】2、人參果的皮和核都是能吃的，均沒(méi)有毒性，根據(jù)自己的喜好來(lái)決定吃與不吃 。人參果果皮中還含有多種礦物質(zhì)和維生素，平時(shí)食用可以為人們身體提供一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是人參果果皮的口感并不是很好，吃起來(lái)沒(méi)有去皮的人參果口感好 。而人參果果核一般都是指的人參果果實(shí)里面的果囊，人參果果囊吃起來(lái)沒(méi)有什么味道，也沒(méi)有很大的營(yíng)養(yǎng)成分，可食用可不食用，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)沒(méi)有很大的影響 。
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