1、5-10分鐘 。
2、萵筍本來是可以涼拌生吃的，若用煮制的烹飪方法，所煮的時間就不宜過長，不然會使萵筍的成分流失，還會煮化萵筍，5-10分鐘完全能煮熟 。【萵筍煮多長時間 萵苣片煮幾分鐘可以熟】
3、若提前把萵筍切成片的形狀，煮熟的時間會更短一點，3分鐘左右就可以煮熟 。
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