泡椒鵝肉怎么做好吃泡椒鵝肉怎么做 _生活百科

【泡椒鵝肉怎么做好吃泡椒鵝肉怎么做】1、準(zhǔn)備好鵝肉半只、尖椒3個(gè)、泡椒粒適量、青椒適量、藤椒適量、豆瓣醬兩勺、味精、雞精、藤椒油還有菜油適量。
2、將鵝肉直接處理后切塊了，尖椒直接切段，青椒切圈。
3、備好鍋加菜油直接燒熱了，將鵝肉下鍋翻炒，加上泡姜粒、青椒還有豆瓣醬。
4、加上鮮湯直接燒開了，將鵝肉直接燜煮后撈出鵝肉備用。換鍋加上藤椒油，將藤椒還有尖椒直接爆香了，再將鵝肉下鍋翻炒，加上湯汁繼續(xù)燜煮，最后加上雞精還有味精行了。