1、用料：糯米粉100克 ， 大米粉100克 ， 紅糖（砂糖）、花生米、芝麻適量 ， 荷葉適量 。
2、將荷葉洗凈后 ， 切成10-15厘米的小段 ， 將搓好的面團放在葉子內凹的一面 。【葉兒耙的做法 葉兒粑的做法和配方】
3、糯米粉里加水揉成團 。
4、取適量面團在手里捏成碗狀 。
5、放進紅糖 ， 花生米 ， 芝麻 。
6、將周邊往里收攏 ， 用雙手搓成圓球后放在一段葉子上 。
7、最后放在蒸籠里 ， 沸水鍋中蒸幾十分鐘（時間長短由蒸的量決定） 。
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