【新鮮肉餃子煮多久才熟 肉餃子煮多久才熟】
肉餃子一般煮制10分鐘左右就能煮熟 。
在煮制餃子的時(shí)候 ， 倒入水中的餃子不要過(guò)多 ， 否則會(huì)發(fā)生粘連 ， 而且在煮制的過(guò)程中 ， 要用漏勺的背面不斷的攪動(dòng)熱水 ， 以防止餃子受熱不勻 。
餃子由餛飩演變而來(lái) 。在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中 ， 名目繁多 ， 古時(shí)有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱(chēng) 。三國(guó)時(shí)期稱(chēng)作“月牙餛飩” ， 南北朝時(shí)期稱(chēng)“餛飩” ， 唐代稱(chēng)餃子為“偃月形餛飩” ， 宋代稱(chēng)為“角子” ， 元代、明代稱(chēng)為“扁食”；清代則稱(chēng)為“餃子” 。
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