1、煮熟的木耳很容易滋生細菌，將其放在冰箱內冷藏時，建議保存時間不要超過24小時，否則熟木耳也會因為滋生細菌而變質 。
【熟的木耳泡多久就不能吃了 熟木耳泡久了能不能吃】2、此外煮熟的木耳浸泡時間太久之后，木耳里面的營養(yǎng)成分會大量流失，且口感會變軟 。其營養(yǎng)價值和食用價值都大大降低，建議盡快食用完熟木耳 。
3、平時吃熟木耳時，還需要注意木耳不適合與蘿卜、麥冬一起吃 。否則與蘿卜一起吃容易引起過敏性皮炎，與麥冬一起吃容易導致胸悶 。
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