1、甜膩食品
甜膩食物對齲洞是一個直接刺激 ， 又妨礙胃腸消化吸收 ， 影響齲齒患者健康 。尤其是蔗糖 ， 它的致齲作用最顯著 ， 會使局部的硬組織發生壞死、脫礦 ， 透明度改變 ， 牙釉質變色 ， 局部軟化、疏松 ， 形成齲洞 ， 日久牙齒動搖 。
2、酸性食品
酸性食物在口腔乳酸桿菌的作用下能產生更多的乳酸 ， 而乳酸在已受到破壞的牙齲洞里進一步脫鈣 ， 使齲齒面積增大 ， 病情進一步加重 。所以應少食酸性食物 ， 且食后應刷牙 ， 清除齒縫齲洞內的食物殘渣 。比如石榴、楊梅、酸棗、醋等 。
3、燥熱藥物
牙痛多由風熱、胃火或虛火所致 ， 故臨床用藥忌用蒼術、厚樸、附子、干姜、肉桂等燥熱之品 ， 以免傷陰助火 ， 加重病情 。
【牙痛不要吃什么】
4、堅硬粗糙食物
堅硬粗糙的食物 ， 如炒花生、炒蠶豆、炒黃豆、炒腰果和粗纖維蔬菜如芹菜、竹筍、韭菜、生胡蘿卜等以及經過油炸的食物如炸豬排、烤羊肉等 ， 這些食物需用力咀嚼 ， 有時還會填嵌齲洞 ， 加深齲洞 。
5、過冷過熱食物齲齒患者的牙齒完整性多受到損壞 ， 病牙較深的齲遠程轉移洞可與牙髓相通 ， 牙髓的神經末梢顯露出來 ， 使它對涼熱刺激的敏感明顯增加 ， 食用過冷過熱的食物時 ， 因刺激暴露的神經末梢 ， 便會產生劇烈的疼痛 。
6、酒及興奮飲料
酒精能刺激神經系統 ， 尤其是高濃度的烈性酒 ， 對肝、胃腸道等消化系統均有害無益；興奮性飲料如咖啡、可可等也有類似作用 ， 而齲齒患者尤其需要安靜 ， 故不能食用 ， 發熱、頭痛患者更不適宜 。
7、低氟飲食
氟是正常機體不可缺少的一種元素 。飲水中有一定的氟 ， 有利于牙齒組織鈣化和代謝 ， 增強牙齒的抗酸性能和抗齲能力 ， 可有效地防止齲病的發生或使齲病趨愈 。若進食含氟的飲食較少 ， 或居住在飲水和食物中含氟量較低的地區 ， 齲齒的發病率和病情的嚴重程度將會大大增加 。
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