泥鰍怎么洗才干凈泥鰍怎么洗干凈 _生活百科

1、先準備一個有蓋的鍋子或者其他有蓋的容器。
2、把泥鰍倒入鍋里，加入一勺子鹽。加鹽的目的是促使泥鰍把腹中的泥土等臟東西吐出來。
3、快速蓋上鍋蓋，因為加了鹽后，泥鰍可能會跳出來。
4、大概20到30分鐘后，泥鰍就不會動了，這時可以看到鍋子里有很多臟東西。
5、加入清水，反復沖洗幾遍。
【泥鰍怎么洗才干凈泥鰍怎么洗干凈】6、經過這樣清洗后的泥鰍表面的粘性物質也去除的非常干凈。