1、首先先準(zhǔn)備一些木薯粉，糯米粉，紅糖，清水 。首先先準(zhǔn)備適量的糯米粉和木薯粉，然后加入到一個(gè)盆子里面之后充分的攪拌均勻，然后可以用一個(gè)小篩子過(guò)篩一下，這樣就不會(huì)有什么顆粒感了，做出來(lái)的珍珠吃起來(lái)口感會(huì)更加的好一些，而且會(huì)更加的q彈 。
2、然后再準(zhǔn)備一口小鍋，在鍋里面加入適量的清水之后，再加入一些紅糖，等到水開(kāi)以后，就可以把水倒在盛用木薯粉的盤(pán)子里邊了 。而且在倒熱水的時(shí)候一定要邊倒邊快速的進(jìn)行攪拌，等到木薯粉完全攪拌成絮狀，以后就可以用手揉成木薯粉面團(tuán) 。【奶茶里的珍珠怎么做 奶茶里的珍珠怎么做的】
3、然后把木薯粉面團(tuán)揉搓好以后，再用手搓成很小的小圓子，在錯(cuò)的時(shí)候一定要注意搓的小一些，否則太大的話煮起來(lái)也是特別的難的，等到小圓子搓好以后，再燒上一鍋清水，然后把小圓子放在鍋里邊進(jìn)行煮就可以了，在煮的時(shí)候一定要不時(shí)的進(jìn)行攪拌一下，否則的話也是很容易粘連在一起，等到完全煮好煮至透明的狀態(tài)以后就可以撈出，然后過(guò)涼水了，這樣珍珠就做好了 。
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