新鮮絲瓜長期保存方法鮮絲瓜如何長時間保存 _生活百科

1、曬干。絲瓜成熟后，摘下用繩子栓起，在太陽下曬干，曬干后可以保存長時間。
【新鮮絲瓜長期保存方法鮮絲瓜如何長時間保存】2、腌制。在絲瓜稍微有點嫩的時候就摘下來，然后洗干凈切成條，用鹽腌制起來。
3、使用白報紙：已切段的絲瓜除了用保鮮膜，還可用白報紙緊包住，并放入塑膠袋中綁緊，冷藏保存，但不建議使用一般報紙，因油墨可能會從斷面滲入瓜中，若是剛買、未切開的絲瓜，則使用一般報紙或白報紙皆可。