怎么煮面條才既簡單又好吃怎么樣煮面條好吃又簡單 _好吃

1、煮面條如果在鍋中加少量食鹽，這樣煮出來的面條不糊爛。
【怎么煮面條才既簡單又好吃怎么樣煮面條好吃又簡單】2、煮面條時若在水中加一湯匙菜油，面條不但不會黏連，且能防止面湯起泡沫，溢出鍋。
3、在下鍋前先把面條掰開，煮熟后蓋著鍋蓋燜5分鐘，這樣的面條比較滑，而且湯汁比較稠。
4、煮好的面條放進碗中加入一勺干辣椒面、一勺蒜末、小蔥、白芝麻，澆上熱油激發出香味，攪拌均勻，再加入老抽、生抽、香醋、雞精、食鹽、煮面的面湯、煮好的面條、煮好的青菜，煎好的荷包蛋，少許熟花生米，這樣簡單又好吃的面就做好了。